Pancakes

Dieses Gericht ist der 3. Gang von 3 bei "Kabeljau und mehr bei Silke"

Die Nachspeise beim Kochzirkel im Dezember bei Silke waren Pancakes. Aber keine einfachen, sondern pfiffig gefüllt mit frischem Obst. In unserem Fall haben wir uns für Äpfel entschieden.

Pancake als Nachspeise

Den Teig zuzubereiten ist nicht die Schwierigkeit bei der Herstellung von Pancakes. Sie so auszubacken, dass sie eine schöne Form haben und nicht zu flach werden beweist das Können am Herd.