Kartoffelklöße


Wir aber genießen behaglich
Die Süße, die sie enthält –
Die beste Kartoffel, unfraglich,
Ist – richtig genossen – die Welt.

Aus „Die Kartoffel“ in „Fürs Bett“ von Anton Alfred Noder

Eine Vorspeise gelang erst im zweiten Anlauf: Kartoffelklöße sollte es bei mir geben. Eine eher ausgefallene Vorspeise mit ihren Tücken.

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